Οι ποικιλίες φρούτων και λαχανικών που έχουν εξαφανιστεί



Είσαι επιλεκτικός με το φαγητό, με αποτέλεσμα να φτάνεις στο σημείο να δυσκολεύεσαι;

Ετοιμάσου να δυσκολευτείς ακόμα περισσότερο. Μπορεί να μην το γνωρίζεις, αλλά η ποικιλία των φρούτων και λαχανικών που απολαμβάνουμε καθημερινά, έχει μειωθεί τραγικά.

Τροφές όπως το λάχανο και το καλαμπόκι έχουν μειωθεί περί το 93% σε σχέση με την ποικιλία τους από το 1903 και είναι ενδιαφέρον πως πριν έναν αιώνα υπήρχαν 500 διαφορετικές ποικιλίες μαρουλιού, ενώ πλέον μετράμε μόνο 36.

Γιατί συμβαίνει αυτό;

Η ευκολία που θέλουν να έχουν οι μεγάλες εταιρίες και το σίγουρο κέρδος που θέλουν να βγάλουν, επεμβαίνει και στην ποικιλία των τροφίμων που καλλιεργούνται.

Δες το βίντεο να μάθεις το πώς:



Πηγή: queen.gr
_