Πώς θα εξοικονομήσετε χρήματα από τη διατροφή;



Υπάρχουν τρόποι οι οποίοι μπορούν να σας βοηθήσουν να γλιτώσετε χρήματα από τη διατροφή.

Αν τους εφαρμόσετε στην πράξη, θα καταφέρετε να έχετε τα τρόφιμα χωρίς να χαλάνε στο ψυγείο (ή εκτός αυτού) για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα. Κατ' αυτόν τον τρόπον οι επισκέψεις στο super market θα είναι λίγο πιο... αραιές.

Πάμε λοιπόν να δούμε με ποιον τρόπο θα το καταφέρετε αυτό:

Η σωστή συντήρηση ξεκινάει ψωνίζοντας στο σούπερ μάρκετ

Είναι πολύ σημαντικό, ψωνίζοντας τρόφιμα, να υπάρχει σωστό σχέδιο. Για το λόγο αυτό:
  • Ελέγχετε πάντοτε τις ημερομηνίες λήξης στα τυποποιημένα προϊόντα και επιλέγετε αυτά που έχουν πιο μακρινές ημερομηνίες.
  • Βάλτε πρώτα στο καλάθι σας μη ευπαθή προϊόντα που δεν θέλουν ψυγείο, όπως κονσέρβες, ζυμαρικά, όσπρια, καφέ, ρύζι κ.λπ.
  • Βάζετε στο καλάθι σας στο τέλος τα ευπαθή τρόφιμα που θέλουν ψυγείο, όπως γάλα, τυρί, κρέας, ψάρι.
  • Αφήστε για το τέλος τα κατεψυγμένα.


Επιστρέφοντας στο σπίτι

Με το που γυρίζετε σπίτι, μην χάνετε χρόνο και αμέσως ξεχωρίστε αυτά που μένουν εκτός ψυγείου και βάλτε τα ευπαθή προϊόντα στο ψυγείο και στην κατάψυξη. Βάζοντας τα τρόφιμα στο ψυγείο:
  • Μη φορτώνετε με πολλά πράγματα το ψυγείο, γιατί ανεβαίνει η θερμοκρασία του.
  • Μη στοιβάζετε το ένα τρόφιμο πάνω στο άλλο, γιατί εμποδίζετε την ομοιόμορφη ψύξη τους.
  • Αποθηκεύετε τα ευπαθή προϊόντα ή αυτά που θέλετε να διατηρήσετε περισσότερο στο ψυχρότερο μέρος του ψυγείου (ψυχρότερα ράφια θεωρούνται αυτά που βρίσκονται κοντά στην κατάψυξη).
  • Επειδή στην πόρτα του ψυγείου η ψύξη δεν είναι τόσο δυνατή όσο στα υπόλοιπα μέρη του, προτιμάτε να βάζετε εκεί τα προϊόντα μακράς διαρκείας (π.χ. αναψυκτικά, μπίρες, χυμούς κ.λπ.).
  • Μην ανοιγοκλείνετε συνέχεια και μην αφήνετε ανοιχτή την πόρτα του ψυγείου.
  • Μην αφαιρείτε τη φλούδα και μην κόβετε τα φρούτα και τα λαχανικά που θα βάλετε στο ψυγείο.
  • Αν βάλετε τα φρούτα στο ψυγείο, έχετέ τα τυλιγμένα σε αδιαφανείς σακούλες.
  • Μην τοποθετείτε στο ψυγείο ζεστό φαγητό, αλλά αφήστε το πρώτα να κρυώσει.
  • Μη βάζετε κοντά μαγειρεμένα με ωμά τρόφιμα.

Απλοί, αλλά σημαντικοί κανόνες συντήρησης και αποθήκευσης των τροφίμων, που θα σας βοηθήσουν να εξοικονομήσετε χρήματα, διατηρώντας το maximum του χρόνου ζωής των τροφίμων.


Πηγή: protothema.gr
_