Η έκφραση «ραπανάκια για την όρεξη» έχει κυριαρχήσει για να
μας ανοίγει η όρεξη, ωστόσο τα ραπανάκια έχουν πολλές όψεις που αξίζει να
γνωρίζετε.
- Τα ραπανάκια περιέχουν φυτοστερόλες, οι οποίες βοηθούν στη μείωση της χοληστερόλης.
- Ένα ραπανάκι περιέχει μόλις… 1 θερμίδα. Αν είναι μικρό, οι θερμίδες του μπορεί να είναι 0.
- Ταιριάζει στη σαλάτα σας για έξτρα τραγανή υφή.
- Περιέχει βιταμίνη C, Κ, νιασίνη (Β3), B6, χολίνη, φυλλικό οξύ, νάτριο, κάλιο, φώσφορο, σελήνιο και φυτικές ίνες.
- Ανήκει στην ίδια οικογένεια με το λάχανο και έχει ελαφρώς πιπεράτη γεύση.
- Ραπανάκι σε ποσότητα ενός φλιτζανιού μας χαρίζει περίπου το 30% της βιταμίνης C που χρειαζόμαστε καθημερινά.
- Περιέχει ασβέστιο, σίδηρο, μαγνήσιο, κάνοντας καλό στην υγεία των οστών και την ενέργεια του οργανισμού.
- Ο χυμός του βοηθά στην απόχρεμψη και βελτιώνει την κινητικότητα του εντέρου.
- Έχει διουρητικές ιδιότητες με αποτέλεσμα η κατανάλωσή του να βοηθά σε περιπτώσεις οιδημάτων.
- Περιέχει λουτεΐνη, η οποία αποδεδειγμένα έχει ισχυρή αντιοξειδωτική και αντικαρκινική δράση.
Πηγή: clickatlife.gr
_
0 Σχόλια